Hapjes
Bitterballen (8st) |
Mini Loempia’s (8st) |
Kippenboutjes (6st) |
Calamaresvingers (9st) |
Warme Mix (10st) |
Krokante Scampi’s |
Bruschetta’s (op focaccia) met tomaten |
Tapas ( diverse Spaanse vleeswaren en kaas ) |
Pasta - Salades - Wok - Snacks
Spaghetti Bolognaise |
Pasta Provençale |
Lasagne |
Vegetarische Lasagne |
Tagliatelle met verse zalm en pestoroom |
Tagliatelle met scampi’s en curryroom |
Salade warme geitenkaas met spekjes |
Salade Buitenhof (ger zalm, feta,grijze garnaal) |
Salade Hawaiënne (kip, ananas) |
Salade “Niçoise” |
Tomaat (2st) met grijze garnalen |
Wok kip |
Wok zeevruchten |
Croque Monsieur |
Croque Madame |
Croque Hawaïenne |
Wrap kip |
Wrap Carpaccio |
Focaccia Parma, roomkaas |
Focaccia Mozzarella |
Kindergerechten
Tomatensoep met balletjes |
Kaaskroketje (1st) |
Garnaalkroketje (1st) |
Kipnuggets met frietjes |
Stoofvlees met frietjes |
Kipfilet met appelmoes en frietjes |
Kipvidee met fritjes |
Frikandel ( 2 st ) met frietjes |
Hamburger met frietjes |
Fishsticks met frietjes |
Kinderspaghetti bolognaise |
Balletjes in Tomatensaus |
Pannenkoeken en Brusselse Wafels
Brussels wafel ( bloemsuiker ) |
Brusselse wafel ( slagroom ) |
Brusselse wafel “Mikado” |
Brusselse wafel “Tivoli” (ijsroom, warme krieken, slagroom) |
Pannenkoek suiker |
Pannenkoek “Nutella” |
Pannenkoek “Mikado” |
Pannenkoek “Tivoli” (ijsroom, warme krieken, slagroom) |
Milkshakes
Vanille |
Mokka |
Chocolade |
Banaan |
Aardbei |
Voorgerechten
Dagsoep | ||
Tomatenroomsoep | ||
Aspergeroom met grijze garnaaltjes | ||
Gegratineerde mosseltjes | ||
Kaaskroketjes (2st) | ||
Garnaalkroketjes (2st) | ||
Duo kaas- en garnaalkroketjes | ||
Tomaat Mozzarella | ||
Carpaccio van rund | ||
Gerookte zalm met toast | ||
Tomaat (1st) grijze garnaal | ||
Scampi’s (6st) in lookboter, curryroom of diabolic |
Visgerechten
Trio van vis (zalm, schartong, kabeljauw) |
Kabeljauwhaasje in preiroom |
Verse zalm met béarnaise |
Tongrolletjes en zalm met witte wijnsaus |
Scampi’s (9st) in lookboter, curryroom of diabolic |
Gamba’s in look-citroenmarinade |
Tomaat met grijze garnalen |
Geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, aardappelgratin of tagliatelle. |
Vleesgerechten
Steak “Tartaar” (rauw, gemalen rundsvlees) |
Steak “Tartaar” Huisgeprepareerd |
Gegrilde tournedos met dagvers slaatje |
Gegrilde tournedos met dagvers slaatje en saus |
Gegrilde entrecôte (350gr) met dagvers slaatje |
Gegrilde entrecôte met dagvers slaatje en saus |
Filet Pur, dagvers slaatje en saus naar keuze |
Lamskroontje “Mosterdsaus” en gratin |
Spare ribbetjes, verse ananas |
Speenvarkenbrochette aan de “Galg” met saus |
Kalkoenbrochette met saus en fris slaatje |
Varkenshaasje “Archiduc” met warme groentjes |
Vlaamse Karbonaden (stoofvlees) met verse witloofsla |
Hamburger |
Vol-au-Vent |
Sauzen : peperroom – archiduc – Béarnaise – Provençale |
Geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, aardappelgratin of tagliatelle. |
Desserten
Kinderijsje ( 2 bollen, vanille, chocola of aardbei ) |
Dame Blanche |
Dame Noir |
Banana Split |
Coupe Brésilienne |
Coupe Verse Aardbeien |
Coupe “Tivoli” (warme krieken) |
Moelleux au Chocolat |
Chocomousse |
Lady Di (Ijs advocaat chocomousse) |
Churros met bolletjes ijs en chocoladesaus |
Sabayon |
Crème Brulee |